2024年6月21日（金）より、ブロンコビリー全店で「夏サラダバー」がスタートいたします！
いよいよ夏本番がやってきます！今年の夏も各地で猛暑が予想されています。
夏は冷房や冷たい飲み物による身体のむくみや、強い紫外線による肌ダメージ、夏バテによる食欲の低下など、身体の調子を崩しやすい季節です。
ブロンコビリーの夏サラダバーでは、旬の食材をたっぷり使用し、夏におすすめのオリジナルメニューをご用意しました。
暑さ対策をして熱中症を予防することはもちろん、食生活を意識して暑さに負けない体づくりをしましょう！
泉州水なすのサラダ
昆布だしドレッシング仕立て〜
毎年大人気の水なすを使ったサラダが今年も登場！
水なす、コーン、赤玉ねぎ、レタスといった抗酸化作用などの機能性成分を含むといわれる野菜がたっぷり摂れるサラダです。
旨みのある昆布だしドレッシングでお楽しみください。
プルコギ風のたれを絡めた
彩り野菜とひじきの豆富
夏を彩る3色のピーマン、えのき、玉ねぎ、もやしと、ミネラルが豊富なひじきに、トマトの風味をプラスしたプルコギ風のたれが絡んだ、食欲をそそる豆腐サラダです。
きらめきジュレの冷やし中華風パスタ
旬のトマトときゅうり、錦糸卵やハムを使用した、冷やし中華風の涼しげなパスタです。
さわやかにレモンが香る酢醤油ベースのジュレがパスタ麺によく絡みます。
黒酢香るきゅうりともずくの春雨サラダ
旬のシャキッとしたきゅうり、水溶性食物繊維が含まれるオクラともずくを使用し、まろやかでコクのある黒酢風味のソースでさっぱりと仕上げました。
食欲が落ちやすいこの時期にも、つるんと食べやすい一品です。
ぷるじゅわっ 白桃ゼリー
桃のシロップを使用して風味を閉じ込めたゼリーのぷるぷる食感と、白桃の果肉からじゅわっと広がるすっきりとした甘みをご堪能ください。
そして、夏サラダバー提供期間中は、
期間限定ドレッシングも新登場！
ステーキハウスのベーコンドレッシング
過去にも期間限定として登場した人気のドレッシング♪
ベーコンをたっぷり使用したにんにくやスパイスの風味が食欲をそそるブロンコビリー特製ドレッシングです。
※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。