2025年9月5日（金）より、ブロンコビリー全店で「秋サラダバー」がスタートします！
かぼちゃ、さつまいも、きのこなど秋に旬を迎える野菜をふんだんに使用した、ブロンコビリー自慢のオリジナルサラダをお楽しみください。
かぼちゃとクリームチーズの豊穣の秋サラダ
夏の収穫後、秋まで熟成させることで甘みが増すホクホクのかぼちゃに、クリームチーズを使用した特製ソースを和えました。
ドライクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになり、スイーツ感覚で楽しめるサラダです。
さつまいもと揚げなすの黒ごま担々パスタ
鶏ミンチや豆味噌を使用したソースを絡めて担々麺風に仕上げました。
ラー油とコチュジャンのほのかな辛みと、香ばしい黒ごまの風味が野菜の味を引き立てます。
切り干し大根と舞茸のキムチ和え
食物繊維が豊富な切り干し大根、香りの良い舞茸を、コチュジャンやごま油を使用した特製キムチソースと塩昆布で和えました。
辛みと旨みが合わさって、やみつきに！
秋を味わうたっぷりきのこのあんかけ豆富サラダ
和風だしのあんかけがしめじ、えのきと相性抜群な豆富サラダです。
2種類のきのこの旨みをお楽しみください。
香りの良い三つ葉、甘みのあるコーン、シャキシャキとした赤玉ねぎが彩りを添えます。
ぶどうの王様！巨峰ゼリー
甘みが強く、ほどよい酸味のある日本生まれの大粒ぶどう「巨峰」の風味を存分に味わえるゼリーです。
そして、期間限定ドレッシングも登場！
黒トリュフドレッシング
香り高い黒トリュフの風味が楽しめる贅沢なドレッシング。
新鮮サラダバーの野菜はもちろん、ステーキやハンバーグにかけるなど、いろいろな楽しみ方でどうぞ♪
※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。